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Cata de vinos de Granada con el sumelier Pepe Gutiérrez

Gastronomía


Cuándo: 23-03-2017   20:00

Dónde: Paraiso Gourmet GRX

Cómo llegar: [ACCEDE AL MAPA]

Cuánto: 20,00 euros

Público: -

Quién: Paraiso Gourmet GRX


Qué es:

Conoce los vinos de Granada con el sumiller Pepe Gutierrez en Paraiso Gourmet GRX

Paraiso Gourmet GRX, vinoteca, restaurante y tienda gastronómica exclusiva de productos de Granada, te ofrece una cata de vinos con maridaje de tapas de gastronomía granadina con el magnífico sumiller Pepe Gutiérrez

Contenido de la experiencia

- Historia de la vid en la provincia de Granada y evolución del sector en los últimos veinte años. Variedades de uvas. Autóctonas y foráneas aclimatadas. Elaboración de vinos blancos.

- Conceptos de envejecimiento de los vinos y su clasificación, El uso de las barricas ene l proceso de vinificación. Elaboración de vinos rosados.

- Zonas geográficas vinícolas de la provincia y sus figuras de protección. La influencia del clima y el suelo en cada una de las comarcas vinícolas. Elaboración de vinos espumosos.

- Diferentes clases de elaboraciones, clásicas o modernas y los vinos de Granada en el contexto de Andalucía Oriental. Elaboración de vinos tintos.

Fechas y horario

Jueves a las 20:00 h

  1. 23 de marzo
  2. 5 y 27 de abril
  3. 4 y 18 de mayo
  4. 1 y 8 de junio

Reservas

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Evento aportado por: Guiakul

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